炸萝卜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青萝卜胡萝卜用擦丝器擦丝撒盐五香粉抓拌腌制20分钟左右

• 步骤 2：

  

  腌好的萝卜丝挤去多余水分，在剁小一点放入盆中备用

• 步骤 3：

  

  放入捏碎的豆腐，葱花，打入鸡蛋，放五香粉，鸡精蚝油以及适量淀粉抓拌均匀

• 步骤 4：

  

  抓拌好的萝卜在边搅拌边放玉米面粉或者白面粉

• 步骤 5：

  

  保持油温6成热，放入用手团好的萝卜丸子，炸制变色捞出，一会儿再统一复炸一次

• 步骤 6：

  

  复炸好的丸子外脆里软很好吃！