抹茶芝麻蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  调理盆中加入无盐黄油，加入白砂糖，食用盐。

• 步骤 2：

  

  用打蛋器将黄油打发至蓬松发白。

• 步骤 3：

  

  分三次加入鸡蛋，每次加入鸡蛋后用打蛋器低速档位搅打均匀即可。

• 步骤 4：

  

  加入低筋面粉，搅拌混合均匀。

• 步骤 5：

  

  面糊分为两份，分别加入抹茶粉和黑芝麻，搅拌混合均匀。

• 步骤 6：

  

  小红锅安装上蛋卷烤盘，最高温预热完成后。舀入面糊，盖上上盖，烘烤一分半钟后开盖。

• 步骤 7：

  

  趁热卷出蛋卷形状，置于晾架晾凉。

• 步骤 8：

  

  超薄酥脆 口口掉渣 。