椰香紫糯米华夫饼~简直太好吃了！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  外皮所有材料加入面包机桶（椰子油提前融化），搅拌成光滑面团

• 步骤 2：

  

  和好的面团放入密封盒，室温发酵至两倍大

• 步骤 3：

  

  100克紫糯米提前浸泡几个小时，加入2倍左右的水，用电饭煲蒸熟，趁热加入白砂糖和炼乳拌匀，放凉后使用

• 步骤 4：

  

  发酵好的面团取出平均分割成12份

• 步骤 5：

  

  每份都揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 6：

  

  取一个松弛好的面团

• 步骤 7：

  

  擀成圆片

• 步骤 8：

  

  加入一大勺紫糯米馅料，多放些更好吃，但新手注意用量，免得包不上露馅儿

• 步骤 9：

  

  把馅料包好，底部一定要捏紧，防止爆开露馅儿

• 步骤 10：

  

  全部都包好后，盖保鲜膜，30度左右发酵30分钟

• 步骤 11：

  

  蓝宝华夫饼机预热

• 步骤 12：

  

  放入一个发酵好的面团，盖上盖子，大概3分钟左右就好了

• 步骤 13：

  

  中途可以打开盖子观察上色情况，上色均匀，华夫饼鼓起就可以了。​​​​

• 步骤 14：

  

• 步骤 15：