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步骤 1:
熟芝麻、熟花生米、鸡蛋1个或者2个、虾6只、香葱1根
步骤 2:
我用的是黑麦荞麦面,一包400克
步骤 3:
自己家的黄瓜,大希地的鸡排、油醋汁
步骤 4:
今天用自己腌制的鸡胸肉
步骤 5:
耗油,料酒、生抽、玉米淀粉、黑胡椒粉、糖,过几天补个腌制的食材图
步骤 6:
这是腌好的鸡胸肉
步骤 7:
锅内放水烧开,放入面条,煮熟
步骤 8:
面条煮好后煮虾仁,我是活明虾买来冷冻,要吃随时解冻
步骤 9:
放点盐打散蛋
步骤 10:
鸡蛋加盐打散,不粘锅放点油,均匀的倒入蛋液摊蛋皮
步骤 11:
一面摊好换另一面就好
步骤 12:
锅内放油,加入鸡胸肉
步骤 13:
煎至两面金黄即可
步骤 14:
切蛋丝,撕鸡胸肉
步骤 15:
大希的的鸡排更方便
步骤 16:
黄瓜擦丝,鸡胸肉撕成条,拌面的料好了
步骤 17:
面煮好,配菜也好了
步骤 18:
盘中放入面条,铺上配菜,加点油醋汁
步骤 19:
撒上葱花和芝麻
步骤 20:
营养够了
步骤 21:
开吃
步骤 22:
鸡肉黄瓜丝蛋丝
步骤 23:
可以加小番茄和紫甘蓝
油醋汁也可以自己调配:生抽香醋糖各一勺,加点花生酱拌更香
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