抹茶三色布丁，将抹茶香、红丝绒香草香和浓郁奶油风味，淋漓尽致 by 宅家吃货JACKERLU - 菜谱

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1、抹茶粉选用品质比较好的，成品的色味会提升不少。
2、吉利丁片要用冷水泡软，温水泡的话会直接融化。
3、在倒入不同层次的布丁液体时，确保每层都冷却凝固后再倒入下一层，以保持层次的清晰。

宅家吃货JACKERLU 2024年03月08日发布

今天做一款抹茶三色布丁，清新的茶香抹茶层，香草层丝滑而柔和，带有淡淡的香草香气。原味奶油层，浓郁醇厚，这三层口感交织在一起，入口即化的滑爽感，带来一场美味的视觉与味觉盛宴。

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