蛋糕这么做无添加的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把鸡蛋黄和蛋清分开容器装，混合鸡蛋黄和油水搅打融合，过筛蛋糕粉。

• 步骤 2：

  

  手动搅打就行了，主要是融合了就行。

• 步骤 3：

  

  蛋清要装在无油无水的容器里边，粉3次加糖搅打到出现小弯钩如同图片一样。

• 步骤 4：

  

  融合粉几次加到蛋黄液里边，翻拌。

• 步骤 5：

  

  翻拌好的蛋糕糊糊，倒进6寸模具内。

• 步骤 6：

  

  磕几下振出气泡，预热烤箱上下火150度，时间30分钟左右，烤好及时取出来倒扣放冷脱模。

• 步骤 7：

  

  将打发的奶油涂上就行了。如果会裱花更好了，孩子随意涂的好吃为主了。