银耳百合莲子羹 by 白菜姐食养 - 菜谱

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浏览 387533 收藏 2033 切墩(初级)

银耳性润而腻，风寒咳嗽及痰湿体质者慎食；银耳不易消化，所以老年人不宜过量食用；莲子不可与蟹类同食。

白菜姐食养 2018年10月11日发布

银耳味甘性平，具有滋阴润肺、美容嫩肤的功效；莲子味甘、涩，性平，具有滋阴益气、健脾止泻的功效；百合味甘性寒，具有清心安神、养阴润肺的功效；冰糖补中益气、生津润肺；枸杞美容养颜、滋补肝肾。这些食材结合熬出的银耳百合莲子粥则可美容养颜、润肺止咳、养心安神。

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