小萌狗汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两勺糯米粉用温水和成一块“生芡”，分成大小两块，按成小饼，放入开水煮熟、煮透，成为“熟芡”，这可是糯米粉不开裂的秘诀哦！ 宝餐提示：当然，您也可以直接用温水和面，或者用内酯豆腐代替水，也不错。

• 步骤 2：

  

  捞出熟芡，分别放入一大一小两个装着糯米粉的碗里。

• 步骤 3：

  

  在小碗里，加一勺可可粉，加温水和成光滑成型的可可面团。

• 步骤 4：

  

  大碗中也加入温水，和成光滑成型的白面团。用保鲜膜或者干净的湿纱布盖好，防止干裂。

• 步骤 5：

  

  巧克力掰成小块。

• 步骤 6：

  

  白色面团搓成长条，分成均等的剂子。

• 步骤 7：

  

  捏成一个小碗，包入巧克力，收口搓圆。

• 步骤 8：

  

  捏两个白色小圆面团，按在中间偏下的位置。

• 步骤 9：

  

  用可可面团捏两个水滴形，当耳朵；捏一个mini三角，当鼻子；捏两个mini圆形，当眼睛。萌不萌？萌不萌？萌不萌？。

• 步骤 10：

  

  水开之后下入小萌狗汤圆，煮至浮起就熟啦。

• 步骤 11：

  

  宝贝，宝贝，小心别烫到哟！