拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的材料.

• 步骤 2：

  

  鲈鱼背面用刀轻轻划几下，撒上适量的食用盐里外抹均匀腌制5分钟.

• 步骤 3：

  

  起锅热油放入鲈鱼慢慢煎.

• 步骤 4：

  

  煎至两面金黄色盛出装盘备用.

• 步骤 5：

  

  倒入姜粒爆香.

• 步骤 6：

  

  铺在鲈鱼表面上.

• 步骤 7：

  

  再淋入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油.

• 步骤 8：

  

  水开下锅大火蒸6分钟.

• 步骤 9：

  

  倒掉蒸出来的鱼汁水，再淋入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，撒上葱花；再淋入热油ok

• 步骤 10：

  

  完成✅开动啦！

• 步骤 11：

  

  鱼肉鲜嫩入味，不会有鱼腥味.