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步骤 1:
准备酸笋、西红柿、豆豉、蒜末姜末
步骤 2:
热油爆香豆豉、蒜姜
步骤 3:
炒出香味后倒入酸笋,煸香酸笋
步骤 4:
酸笋炒香后,放入西红柿翻炒熬煮
步骤 5:
倒入清汤或者白水,煮至西红柿软烂,汤色浓稠。倒点泡酸笋的酸水更好吃。
步骤 6:
在沸腾的汤里加入肉末、猪杂煮熟,倒入粉滚熟
步骤 7:
或者是放伊面,都很好吃
步骤 8:
调味出锅!超级好吃!感冒的时候来一碗,吃完捂着被子睡一觉,出身汗,感冒立马好!
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