暖心•排骨莲藕汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪排骨已经泡出血水

• 步骤 2：

  

  凉水下锅，放入花椒，葱段焯水

• 步骤 3：

  

  撇除浮沫

• 步骤 4：

  

  排骨用温水洗净

• 步骤 5：

  

  胡萝卜切滚刀块

• 步骤 6：

  

  藕切滚刀块

• 步骤 7：

  

  砂锅烧水，水开后下入排骨，萝卜及藕块，加入一片香叶，姜片，葱段

• 步骤 8：

  

  大火烧开后小火再煨1小时左右，加入少许盐调整汤的口味

• 步骤 9：

  

  清炖排骨，可以沾一点永泰酱油，咸鲜适中！