暑假季 来一份妈妈牌的拌饭吧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把食材洗净备好 大米和豆类洗净 浸泡一个小时 这个可以早早泡上 我多做了一些米饭 晚上给闺女做糖醋排骨 米饭就不用做了 省事省心 肉馅是昨天晚上包饺子剩的 秉承不浪费的原则 给闺女安排上 香菇泡好洗净 划十字花刀 木耳浸泡发好洗净 绿豆芽泡水洗净 鹅蛋洗净

• 步骤 2：

  

  泡好的大米加水上锅 大火烧开 转中小火蒸40分钟 糯糯的好吃的很

• 步骤 3：

  

  肉馅加一勺宝宝酱油 一点淀粉抓匀备用

• 步骤 4：

  

  胡萝卜切片切丝 香菜 葱切段备用

• 步骤 5：

  

  锅里放水烧开 放一点油 一点盐 把绿豆芽下锅焯30秒 捞出凉水浸泡备用

• 步骤 6：

  

  锅里加水烧开 下洗好的香菇和黑白木耳焯两分钟 捞出控水备用

• 步骤 7：

  

  平底锅烧热加适量橄榄油 下香菇和胡萝卜丝煸炒

• 步骤 8：

  

  胡萝卜丝炒软后 加一勺宝宝酱油 继续翻炒

• 步骤 9：

  

  收小火 放入黑白木耳翻炒几下 入入味 然后关火 一定注意小小火 因为木耳会蹦出来

• 步骤 10：

  

  平底锅洗净烧热加少许橄榄油 下腌好的肉馅翻炒 变色出锅即可

• 步骤 11：

  

  平底锅洗净 放一点点橄榄油 把鹅蛋煎成溏心蛋盛出

• 步骤 12：

  

  找一个平底大碗 放入米饭铺平

• 步骤 13：

  

  转圈铺上胡萝卜丝 香菇 绿豆芽 黑白木耳 鹅蛋 香菜碎和葱碎 撒点海苔碎 舀上一勺肉馅 扔几棵玉米粒 撒点黑芝麻 浇上拌饭酱 铛铛铛 开吃吧

• 步骤 14：

  

  妈妈的爱满满的吆 要大口大口吃才香来

• 步骤 15：

  

  再给闺女泡一杯 蜜桃乌龙茶 吃饱喝足最舒服