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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
或者倒入食用油加热。放入葱白。香菜根,生姜,花椒粒小火炸出香味备用
步骤 3:
牛肉剁碎
步骤 4:
和酸菜一起加入生抽、盐、鸡精、白胡椒淋入备用的油
步骤 5:
拌均匀包锅贴
步骤 6:
两边捏在一起即可
步骤 7:
不粘锅或者电饼档倒入少许油加热
步骤 8:
放入锅贴
步骤 9:
煎到底部金黄
步骤 10:
倒入小半碗热水,盖好盖子闷五分钟即可
步骤 11:
出锅可搭配喜欢的酱料
步骤 12:
趁着食用是爆汁的口感哦!
步骤 13:
底部香脆,特别好吃
酸菜我用的这种开袋即食,不需要清洗也不需要剁碎,如果是用东北酸菜,需要剁碎,还有调味品要根据自家口味适量添加即可。
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