发射小心心-超酥的爱心小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，蛋黄分离，不用蛋清

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化，加入糖粉、蛋黄，搅拌均匀可以用电动打蛋器最低档打一下就好了，只要均匀就行

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉和面，成团。一定要让黄油渗透所有粉

• 步骤 4：

  

  面团分成均等的两份～一份先包上保鲜膜，另一份加入红曲粉，揉揉揉～红曲粉全部均匀揉进面团后就可以用保鲜膜卷起来了

• 步骤 5：

  

  如图～如果要圆形造型，就把两个面团滚圆，然后再放冰箱半小时

• 步骤 6：

  

  我放了将近一个小时取出（中间去哄娃睡觉啦），去掉保鲜膜

• 步骤 7：

  

  用锋利的刀子切片，不要太薄，5mm左右吧～要均等，不要薄厚不一

• 步骤 8：

  

  用磨具压出心形

• 步骤 9：

  

  两个小桃心互换～用手指压平，调整一下外观形状就好了切记动作要轻

• 步骤 10：

  

  摆入烤盘，烤箱预热

• 步骤 11：

  

  165度，15分钟就可以了

• 步骤 12：

  

  超级酥！当伴手礼也是极好的～