蔬菜是我们每天必不可少的食物,《中国居民膳食指南》中建议成人每日蔬菜摄入300-500g,种类至少达到5种以上。 尽可能选择不同颜色的蔬菜进行搭配,这样不仅可以让你的食物更加好看。同时,不同颜色的蔬菜所含有的营养素也是不同的,可以很好的互补。
今天小白就做了一道越南春卷,薄薄的饼皮透出五彩的蔬菜,光是看着就赏心悦目,沾点柠檬蘸料咬上一口,酸酸的很开胃。
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1、越南春卷皮比较容易弄破,最上层最好选择柔软一些的食材,否则容易将饼皮划破。
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