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步骤 1:
秋葵洗净,去头去尾,切段备用
步骤 2:
锅中加水大火煮开,放适量盐,食用油,放入秋葵焯水备用
步骤 3:
焯好的秋葵备用
步骤 4:
生抽,蚝油,香醋,盐,白砂糖倒碗里,兑一点凉白开备用。热锅冷油,小火下蒜末煸香,出香味后,倒入调料煮开即可
步骤 5:
把酱汁均匀淋在秋葵上即可。
爆炒秋葵~
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