黑胡椒炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜虾洗净去除内脏，姜切片、小香芹洗净备用。

• 步骤 2：

  

  锅中放入少许食用油，加热后下姜片。

• 步骤 3：

  

  姜片爆香后倒入鲜虾煸干，鲜虾变红后加入小香芹、奶油，翻炒后撒上黑胡椒粉。注意不要炒糊！

• 步骤 4：

  

  出锅前加入鸡精提味，喜欢口味重一点可以再加些黑胡椒粉。

• 步骤 5：

  

  最后去除小香芹，姜片，装盘即可。