鸡蛋菌菇木耳菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木耳菜摘取嫩叶部分，洗净备用。蟹味菇去掉根部，掰开，清洗干净备用。

• 步骤 2：

  

  大葱切段；鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

• 步骤 3：

  

  锅里倒入少许油，放入蛋液，将鸡蛋炒熟后捞出。

• 步骤 4：

  

  锅里再放少许油，放入葱段炒香。然后放入蟹味菇，炒至蟹味菇出水。

• 步骤 5：

  

  倒入1碗水。水烧开以后，放入鸡蛋。

• 步骤 6：

  

  再次沸腾以后，放入木耳菜，烫煮十几秒，最后加入适量盐调味即可。

• 步骤 7：

  

  一碗营养丰富的秋日好汤就完成了，好看好喝还营养丰富，喜欢喝汤的你一定不要错过了！