口感多元的日式炒面是日本的庶民小吃，只要去祭奠或者居酒屋就一定会有。在日本主要有酱汁调味或者盐味两种口味。浓郁的酱汁、面条q弹，是我很喜欢的一道日式料理。
偷懒的时候，只要用常见的食材，轻松就可以做出这道全营养、超方便的料理。
金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵，易吸收，好消化，空心更入味。煮好后，汤清不浑浊，面条筋道，不仅适合汤面也适合炒面。
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1、 日式炒面酱，可以在网店买到。也可以用日式牛排酱、烤肉酱代替，另有一番滋味。
2、 面条煮一下较硬的时候捞起，用香油或者色拉油拌匀，这样炒的时候不会粘粘，而且口感也会q弹。
3、 可以加入自己喜欢的蔬菜、肉、海鲜。
