红油钵钵鸡(冷锅串串)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  串起来

• 步骤 2：

  

  水开下菜烫熟，加少许盐

• 步骤 3：

  

  准备料包

• 步骤 4：

  

  一包料对1公斤水，或者鸡汤搅匀，如果觉得味道不够可以加点蒜末，小米辣味道会更浓郁

• 步骤 5：

  

  焯肉时加料酒，姜，葱去腥

• 步骤 6：

  

  捞出放料汁中泡半小时

• 步骤 7：

  

  开动

• 步骤 8：

  

  味道不错