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步骤 1:
准备好需要的材料和工具
步骤 2:
鸡蛋和糖粉混合使用蛋抽将两者混合
步骤 3:
玉米油和鸡蛋糊混合
步骤 4:
乳化到看不到油花
步骤 5:
加入过筛的低粉
步骤 6:
用画一字法搅拌至无颗粒 然后装入裱花袋中
步骤 7:
将饼干糊挤入模具中 薄薄的一层就可以了 这个配方可以做两次 再撒上一层坚果碎
步骤 8:
放入预热好的烤箱中 160度 20分钟左右
步骤 9:
味道超棒的,香香脆脆
鸡蛋和油一定要乳化到位 混合低粉时不能画圈 以免起劲 温度根据自己家烤箱调整
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