凉拌黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料；

• 步骤 2：

  

  黄瓜洗净切片，焯水沥干。红辣椒洗净切段；

• 步骤 3：

  

  热油锅爆香红辣椒、干红辣椒。再放入姜末、蒜末、味极鲜、白米醋，白糖，搅拌均匀，调成味汁；

• 步骤 4：

  

  将味汁淋上黄瓜，拌匀即可。