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步骤 1:
除了黄油和盐以外的全部食材放入搅拌缸
步骤 2:
揉出粗模
步骤 3:
加入软化的黄油和盐
步骤 4:
揉出薄膜
步骤 5:
发酵两倍大
步骤 6:
排气,分成三份,醒20分钟
步骤 7:
擀开
步骤 8:
卷起,醒15分钟
步骤 9:
再次擀开,卷起,放入吐司盒二发九分满
步骤 10:
放入预热好的烤箱,上火160度,下火180度烤30分钟
步骤 11:
出炉
我用的是低糖吐司盒,如果用普通吐司盒,适当增加时间
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