【农家小炒肉】超级下饭！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉片倒入料酒、五香粉、花椒粉、生抽腌制一下备用，我今天买的是精三线五花肉，直接让老板用机器打片，省的切，瘦肉带点肥也好吃，咋样都好吃

• 步骤 2：

  

  大蒜拍瓣备用

• 步骤 3：

  

  青椒切丝备用

• 步骤 4：

  

  油锅下蒜炒香

• 步骤 5：

  

  蒜香后倒肉

• 步骤 6：

  

  炒肉

• 步骤 7：

  

  肉发白倒豆豉，因为我要炒一下拿出来一点给孩子吃，平常的话豆豉和豆瓣酱一起炒就行

• 步骤 8：

  

  倒入豆瓣酱炒出红油

• 步骤 9：

  

  翻炒入味

• 步骤 10：

  

  倒入青椒、少许糖翻炒

• 步骤 11：

  

  出锅！超级下饭！