家庭版毛血旺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  切好葱姜蒜

• 步骤 3：

  

  锅内热油，炒香葱花蒜末姜末，加入一小块火锅底料，一勺豆瓣酱，炒出红油

• 步骤 4：

  

  加入适量清水煮开

• 步骤 5：

  

  加入两勺生抽

• 步骤 6：

  

  加入一勺蚝油，一勺咸盐煮开

• 步骤 7：

  

  加入青菜煮熟

• 步骤 8：

  

  捞出放入碗中

• 步骤 9：

  

  放入火腿、鸭血与百叶，煮熟后捞出

• 步骤 10：

  

  倒入汤汁，撒上花椒与干辣椒，家里小孩也要吃，所以没放干辣椒，浇上热油

• 步骤 11：

  

  香辣又好吃~

• 步骤 12：

  

  开动喽