清脆入味的快手炒豆角

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清脆入味的快手炒豆角收藏

浏览 317365 收藏 5727 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 豆角(四季豆) 300g
  • 精瘦肉 50g
  • 西红柿 半个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 一小块
  • 适量
  • 猪油(不喜欢可以用植物油) 适量

小贴士

1、豆角切片时需要斜刀切,片不能太厚不然不容易熟。
2、炒制过程中加入水是为了让豆角快速的炒熟

3、这个炒法豆角是脆的,如果第一次做记得多炒一下一定要炒熟,豆角生吃会造成中毒。