青椒豆干炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆干切丝

• 步骤 2：

  

  青椒切丝

• 步骤 3：

  

  清水煮开加一勺盐豆干焯水

• 步骤 4：

  

  肉丝提前用生抽，料酒，淀粉，五香粉腌制好，肉丝炒至变色捞起备用

• 步骤 5：

  

  锅中留油青椒下锅翻炒几下，放入豆干，肉丝翻炒

• 步骤 6：

  

  加生抽，盐，糖，鸡精翻炒均匀即可出锅

• 步骤 7：

  

  成品