冬瓜火腿汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将冬瓜去皮，切成片。

• 步骤 2：

  

  火腿也切成片。（注意：这是火腿肉，不是火腿肠！不是火腿肠！）

• 步骤 3：

  

  小葱切成末。

• 步骤 4：

  

  香菇切成片。

• 步骤 5：

  

  大葱斜切成片。

• 步骤 6：

  

  锅里放入2瓷勺油，放入切好的大葱炒香。

• 步骤 7：

  

  放入香菇炒软。

• 步骤 8：

  

  倒入2碗水，大火煮沸后，放入冬瓜和火腿，再次沸腾以后，转小火炖10分钟左右。

• 步骤 9：

  

  放入适量盐和白胡椒粉，撒上香葱末即可。味道非常鲜美丰富，做法也没有什么难度，请一定要尝试一下！

• 步骤 10：

  

  一大碗全部都被喝光光!