黑糖全麦面包 by 我是小燕啊 - 菜谱

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温度根据自己家的烤箱来设置，我的温度和时间只是一个参考，还有面粉的牌子不一样，吸水性也不一样，揉面的时候注意一下
里面的蜜豆也可以换成葡萄干蔓越莓核桃仁之类。

我是小燕啊 2020年03月01日发布

全麦面包，营养又健康。但是总说黑麦粉的口感不怎么好吃，今天就要水合法来改变一下口感，因为全麦面粉里面有大量的酥皮，所以口感粗糙，柔韧度也不够，所以用水合法来通过冷藏的方法，长时间的浸泡使麸皮软化，并且加入了黑糖。和各种芝麻，果仁，口感更加香溢，

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