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步骤 1:
1.清水洗净
步骤 2:
2.山药切段,紫薯对切方便煮熟。(大家也可先去皮后上锅蒸,这样更方便后面的操作)
步骤 3:
3.上锅大火煮15-20分钟。根据大家对熟的不同程度而定。
步骤 4:
4.蒸熟后去皮,捣碎成泥备用。
步骤 5:
5.山药因为没有紫薯甜度大,所以我按个人口味加了一勺泰国买的蜂蜜。适当增加了一点点甜。
步骤 6:
6.搓成小球形状备用。
步骤 7:
7.搓山药的时候记得把一次性手套换一双以免插色。不过混色的也很好看。
步骤 8:
8.准备好喜欢的模具,开始吧。
步骤 9:
9.是不是很好看。
步骤 10:
10.最后一步摆盘装饰,是不是既有颜,又有食欲~小朋友最爱好看的食物了。
温馨提示:大家可以把紫薯、山药都去皮了之后再上锅蒸。怕有的宝宝们,去皮的时候烫到了。
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