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步骤 1:
将土豆去皮,用狼牙工具将土豆片切成长条,再切成小方块;
步骤 2:
将土豆块放入盆中,加适量的清水,清洗干净,捞出备用;
步骤 3:
锅中倒入适量的稻米油;
步骤 4:
倒入土豆块,大火煎至表面金黄;
步骤 5:
加入葱花和蒜末,翻炒均匀,再加入韩式烧烤酱,开中火翻炒至土豆熟透;
步骤 6:
撒上适量的白芝麻,翻炒均匀,即可关火出锅。
1.煎土豆的时候,土豆变通透,就说明土豆熟了。
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