芒果西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烧水，一定要等水完全烧开放米，小火煮20分钟左右，中途一定要搅拌，水的比例要比西米多4～5倍

• 步骤 2：

  

  20分钟后，西米中间还有一个小白点，这时关火焖5分钟，时间到了后，西米变得完全透明

• 步骤 3：

  

  迅速过一下冷水，冲掉西米表面的黏液

• 步骤 4：

  

  冲完后放入冰水（或者凉开水）里浸泡

• 步骤 5：

  

  把糖放入牛奶中，轻轻地搅拌一会儿

• 步骤 6：

  

  如果想要温的西米露可以把牛奶加热一下，等糖完全化开后，从水中捞出西米沥干水分，放入牛奶中

• 步骤 7：

  

  放入芒果块

• 步骤 8：

  

  完成啦！