正宗塔可饼taco shell/tortilla的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好料

• 步骤 2：

  

  用手融化黄油，一点点拌进面分

• 步骤 3：

  

  一点点加入温水，继续拌

• 步骤 4：

  

  揉10分钟

• 步骤 5：

  

  至光滑不粘手

• 步骤 6：

  

  分成小球，盖保鲜膜，室温静置30分钟。我分成了32个，每个21克左右。可以做大的，12-16和也可以，看个人喜好。

• 步骤 7：

  

  30分钟后开始擀饼，别忘撒面

• 步骤 8：

  

  锅里不用加油，把饼放进去

• 步骤 9：

  

  小火煎至双面微焦出锅

• 步骤 10：

  

  成品