老少皆宜团团圆圆肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有食材。干黄瓜用温水泡十分钟左右。

• 步骤 2：

  

  肥肉与瘦肉的比例最好为2:8，这样小孩子吃更容易消化，肉再宰细，加入一点儿盐，一个鸡蛋，适量淀粉水，葱姜水，一个方向搅拌或者用手抓匀。

• 步骤 3：

  

  加入一点美极鲜味汁调味，肉丸味道更鲜美。

• 步骤 4：

  

  锅里水烧开，转小火，一个一个肉丸揉圆轻轻放入。

• 步骤 5：

  

  先放入黄花煮一会儿，再煮番茄和瓢儿菜，瓢儿菜也可以换成小娃娃菜等等。

• 步骤 6：

  

  鲜美肉丸子煮好了。

• 步骤 7：

  

  如图，撒上葱花即可。

• 步骤 8：

  

  成品图。