竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
最近迷上苏轼的诗,其实更迷他的心境。这道小青柑花椒烩鸭,不需要酱油(拒绝添加剂,家里也没有酱油嘿嘿),食材简单,制作需要花点心思,这么美的诗,花点心思也不浪费,致敬东坡先生!
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- 不需要加很多油,因为鸭子容易出油
- 其实用新会陈皮味更浓,只是买的还在路上,就用家里现有的小青柑做啦~