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什锦暖锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 酱油汤底
- 水 1000ml
- 淡口酱油 40ml
- 味淋 40ml
- 海带 3g
- 什锦菜
- 豆腐 一块
- 金针菇 1盒
- 白菜 1/8颗
- 鲜虾 6只
- 牛肉卷 适量
- 香菇 6颗
- 红叶萝卜泥 适量
什锦暖锅的做法步骤
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步骤 1：
把酱油汤底食材放入锅中，开火煮沸即可。
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步骤 2：
处理一下涮锅食材，豆腐切块，白菜切块，金针菇去根，香菇切花。
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步骤 3：
汤底煮开后放入食材，继续煮，从容易熟的食材吃起，可以蘸红叶萝卜泥或自己喜欢的调料。 红叶萝卜泥，就是将白萝卜泥与辣椒粉均匀搅拌制成。
小贴士
适合酱油汤底的食材很多，可以挑自己喜欢的涮。
