哈喽，今天分享卤牛肉
食材和调味料根据自己口味调整
做法简单 安排起来吧
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卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 牛腱子肉 500克
- 葱 半根
- 姜 10g
- 生抽 适量
- 料酒 2勺
- 蒜 10瓣
- 十三香 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 2勺
- 辣椒 5个
- 八角 5个
卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
煸炒大葱辣椒八角
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步骤 3：
把炒好的葱辣椒八角倒入已过焯水的牛肉里，加水没过食材
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步骤 4：
再加入剩余的调味料煮40-60分钟
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步骤 5：
开饭
