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步骤 1:
一次醒面完成,分成40克一个面包胚,团圆
步骤 2:
按照这个图形整形
步骤 3:
整形好,在一次发酵
步骤 4:
发酵完成,撒上面粉
步骤 5:
烤箱180度,16分钟左右可以出炉
步骤 6:
老夫的少女心啊!
揉面这一部没有拍照,我把步骤写一下哦!我用的是美善品揉的面。1除了黄油和盐,其余材料入主锅10秒速度3混合。2揉面3分钟,能出粗模。3加入黄油和盐,揉面5分钟,能出手套模。4发酵30分钟发至1.5到2被大。5分割整圆,整形。6二次发酵,烤箱预热180度,烤16分钟
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