肉肉肠为抱枕的萌熊白面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有食材放入伦敦雾烹饪机中

• 步骤 2：

  

  中高速打至面团有很好的延展性，整理成团常温发酵。最近天热近四十度高温下建议全程空调环境中制做面包

• 步骤 3：

  

  这是室温发酵90分钟后的面团

• 步骤 4：

  

  将面团分为45g、35g的小剂子

• 步骤 5：

  

  45g的大剂子滚圆按扁做成熊头，小剂子滚圆按扁做成熊身，再用2.5g的剂子做成胳膊和熊腿，1g剂子做耳朵、鼻子，做好后抹少许清水贴合身体各部位，肉肉肠均匀斜划放在熊身上，用手抱住肉肉肠抱枕，耳朵上贴两片肉肉肠

• 步骤 6：

  

  发酵箱35度发酵40分钟

• 步骤 7：

  

  烤箱上下火120-130°C烤25分钟左右取出

• 步骤 8：

  

  待面包常温后用巧克力装饰即成

• 步骤 9：

  

  听说小宝宝们都爱了，你爱上了吗