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步骤 1:
把酱料里的第一部分放到碗里,然后把第二部分炸香,把香料夹出来后,趁热倒到第一部分中。放凉后再加入三混合均匀就可以了。
步骤 2:
虾洗净去虾线,放少许料酒和适量步骤一做好酱料腌制十分钟。土豆胡萝卜切片备用。
步骤 3:
锅热后放少许油,今天用的电火锅,用来煎炒也都可以。
步骤 4:
把腌好的虾和蔬菜放到锅里两面煎熟,过程中再按自己口味再刷些做好的烧烤酱。
步骤 5:
做好后可再撒点孜然等干料。
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