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秘制烤大虾收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 1蒜沫 一大勺
- 1辣椒粉 适量
- 1芝麻 一大勺
- 1孜然 适量
- 2玉米油 两到三大勺
- 2花椒 少许
- 2八角 一个
- 2香叶 三片
- 3甜面酱 两勺
- 3味达美 一小勺
- 3生抽 一小勺
- 3番茄沙 一勺
- 大虾 适量
- 胡萝卜 适量
- 土豆 适量
秘制烤大虾的做法步骤
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步骤 1：
把酱料里的第一部分放到碗里，然后把第二部分炸香，把香料夹出来后，趁热倒到第一部分中。放凉后再加入三混合均匀就可以了。
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步骤 2：
虾洗净去虾线，放少许料酒和适量步骤一做好酱料腌制十分钟。土豆胡萝卜切片备用。
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步骤 3：
锅热后放少许油，今天用的电火锅，用来煎炒也都可以。
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步骤 4：
把腌好的虾和蔬菜放到锅里两面煎熟，过程中再按自己口味再刷些做好的烧烤酱。
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步骤 5：
做好后可再撒点孜然等干料。
没有什么是一顿小烧烤解决不了的，如果不行就三顿。密制万能烧烤酱不管是烤虾烤肉还是烤蔬菜都是无敌治愈。
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