黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好，鸡肉的话选用鸡腿肉比较好

• 步骤 2：

  青红椒洗干净掰成小块，土豆去皮切成小块备用

• 步骤 3：

  鸡肉过水焯一下去除血末，炖肉的时候最好都要过水焯一下，然后捞出再冲洗干净

• 步骤 4：

  锅里倒入油，放入葱姜蒜炝锅，炒出香味

• 步骤 5：

  倒入焯好的鸡块，翻炒一下，后边我们放酱料炒，所以省去了炒糖色的步骤，对于不会炒糖的朋友省事方便很多

• 步骤 6：

  倒入黄焖鸡酱料

• 步骤 7：

  翻炒一下，这色泽很漂亮，味道很香

• 步骤 8：

  加入适量的清水，不要太多，炖上25分钟左右，然后放入土豆再炖10分钟。

• 步骤 9：

  汤汁收的差不多的时候，不要收干，倒入青红椒，翻炒一下，把青红椒炒熟就行了

• 步骤 10：

  一锅美味的黄焖鸡就做好了，色香味俱全，比饭店里的还好吃

• 步骤 11：

  太香了

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图