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家庭版麻辣烤鱼收藏
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所需食材
- 罗非鱼 1条
- 大葱 半根
- 姜粉 半小勺
- 大蒜 一头
- 娃娃菜 两棵
- 干辣椒 五六个
- 胡椒粉 半勺
- 盐 适量
- 火锅料 一小块
- 芹菜 一把
- 泰椒 5个
- 花椒 一把
- 金针菇 1包
- 土豆 1个
- 花菜 适量
- 生抽 1勺
- 糖 半勺
家庭版麻辣烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
鱼洗净切花刀
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步骤 2：
放盐腌制半小时以上，倒掉多余水分，鱼皮表面涂抹淀粉。不粘锅把鱼煎至两面金黄
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步骤 3：
香料小火炒香加水小火炖鱼，再依次放入配菜，生抽、胡椒、糖调味。
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步骤 4：
出锅前放香菜
快去试一试吧小伙伴们，鱼皮好吃入味，鱼肉紧实麻辣配菜的味道都很优秀。
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