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步骤 1：
这次给大家做的是原味豆浆和咸味的豆渣鸡蛋饼。大家可以根据喜好，做成甜味的鸡蛋饼。
步骤 2：
黄豆提前一天浸泡。可以提前一晚冷水浸泡，第二天早晨，换洗两次后，放入豆浆机，制作豆浆。
步骤 3：
豆浆机打好豆浆，并煮熟
步骤 4：
然后过滤出豆浆
步骤 5：
用过滤网把豆浆和豆渣分离，豆渣不要丢掉哦，要派大用处的
步骤 6：
这是要做成豆渣鸡蛋的食材，小葱、盐、豆渣、鸡蛋液、面粉
步骤 7：
首先在面粉中加入豆渣、小葱，盐
步骤 8：
加入蛋液和适量清水，顺时针搅拌
步骤 9：
调和成面糊，黏稠度适中（捞出来往下滴不会呈现水样，也不会成团即可）
步骤 10：
然后不粘锅倒油，倒入面糊，煎成金黄色
步骤 11：
换另一面煎成金黄色
步骤 12：
取出，切块
步骤 13：
倒上做好的豆浆，可以开始享用美好的食物啦
步骤 14：
完成✅ 原味豆浆➕豆渣鸡蛋饼
步骤 15：
蛋饼松软可口，越嚼越香。给小朋友当作早餐和零食，都很好。
