咖喱珍宝蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备螃蟹一只

• 步骤 2：

  

  螃蟹处理好，切块，加料酒腌制，加淀粉拌匀

• 步骤 3：

  

  锅中少油，放入螃蟹两面煎一下

• 步骤 4：

  

  放入姜粒翻炒，加一勺黄酒

• 步骤 5：

  

  一勺酱油

• 步骤 6：

  

  一点蚝油

• 步骤 7：

  

  加200克水，加一块咖喱

• 步骤 8：

  

  大火煮5分钟左右，收好汤汁就可以了

• 步骤 9：

  

  色泽诱人，香味扑鼻

• 步骤 10：

  

  超级美味，蟹肉鲜嫩