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蒜蓉粉丝扇贝收藏
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所需食材
- 扇贝 6只
- 蒜蓉 50克
- 生抽 1匙
- 太太乐鲜鸡汁 5克
- 盐 2克
- 葱沫 3克
- 龙口粉丝 100克
- 扇贝 8只
- 蒜蓉 50克
- 耗油 3克
- 生抽 2克
蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤
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步骤 1：
鲜活的扇贝，用小刷子刷洗干净，料酒腌制5分钟
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步骤 2：
粉丝泡软，加入适量的粉丝到扇贝下方
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步骤 3：
小火煎好蒜蓉，闻到蒜蓉的香味就可以出来，，尽量多放点油
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步骤 4：
放入煎好的蒜蓉
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步骤 5：
上锅蒸五六分钟，加入少量耗油和味极鲜调好的汁倒进扇贝里，就可以来吃了，如果买的扇贝是速冻的就需要8分钟，做好在闷两分钟，一个字鲜
