自创烘烤腊味萝卜糕 by 迷糊娃娃wawa - 菜谱

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浏览 14660 收藏 19 时间 1小时以上切墩(初级)

粉浆与萝卜混合时如果没有挂壁状，证明水分多了，可以开小火加热至出现挂壁状，这样做出来的糕身就不会有水流流的样子。

迷糊娃娃wawa 2018年03月17日发布

爱吃萝卜糕，市面上不容易买到，为了解馋便开始了解制作方法。收到最多的信息是制作耗时长、糕体水分多、失败率高。经过多次实践，自创了烘烤制法，由于不用水蒸，基本解决了以上三大难题。

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