韩式煎豆腐——低脂低糖高蛋白的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切1厘米厚的大片，太薄了口感不好，容易煎老，很难外焦里嫩。 洋葱和香葱切碎末备用。

• 步骤 2：

  

  锅里放少许橄榄油，烧到3成热就可以。因为家里只剩下一点橄榄油，还没来得及买别的。其实什么油都可以。 豆腐直接下锅，不需要粘任何东西。

• 步骤 3：

  

  撒一些海盐，海盐比普通盐略带点鲜味。

• 步骤 4：

  

  等到一面煎到图片这种金黄色的时候翻面。只翻这一次哦，总翻动会碎的。撒孜然粉

• 步骤 5：

  

  撒黑胡椒碎

• 步骤 6：

  

  撒洋葱碎和香葱碎

• 步骤 7：

  

  出锅摆盘，每块豆腐上放一点泡菜，泡菜微酸微辣微甜，配上豆腐的香味，别提有多好吃了。

• 步骤 8：

  

  属于快手菜了，而且饱腹感很强，顶饿哦