韩式炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将肉和蔬菜切成适当的小丁,貌似是大丁,哈.粗暴操作.

• 步骤 2：

  

  春酱买的这个牌子

• 步骤 3：

  

  炒勺内放入适量玉米油,油热翻炒肉丁.

• 步骤 4：

  

  肉丁变色,下土豆胡萝卜丁接着翻炒.

• 步骤 5：

  

  还有圆葱

• 步骤 6：

  

  炒好后盛出备用

• 步骤 7：

  

  在炒勺内加3大勺食用油翻炒面酱

• 步骤 8：

  

  加入炒好的蔬菜一起翻炒

• 步骤 9：

  

  炸酱和蔬菜炒匀后,加入4杯水（800克左右），煮到蔬菜熟透为止.

• 步骤 10：

  

  蔬菜煮熟后,加入适量水淀粉,再煮3分钟.

• 步骤 11：

  

  面酱大功告成

• 步骤 12：

  

  煮面的时候加一点油和盐 ,防止粘连.

• 步骤 13：

  

  然后将适量炸酱浇在准备好的拉面上

• 步骤 14：

  

  拌均匀就可以吃了

• 步骤 15：

  

  黑乎乎,味道还中,春酱类似甜面酱的味道,又加了蔬菜肉丁,整体还不错。