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1.牛肉要分辨切的方向,逆纹路把纹理切断肉才不会塞牙2.牛肉提前腌好再炒,这样才会嫩3.牛肉注意不要炒太久,不然牛肉老了不好吃的。4.潮汕人最爱沙茶酱b( ̄▽ ̄)d,如果没有可以换成黑椒酱之类的。