平菇炒咸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  平菇撕小朵，清洗干净，尽量挤干水分

• 步骤 2：

  

  咸菜泡水洗净，挤干水分，切小段

• 步骤 3：

  

  大蒜切片，小葱来一根

• 步骤 4：

  

  我用的猪油，味道更香。热锅冷油，下蒜片，葱白

• 步骤 5：

  

  下咸菜翻炒，啥都不用放，咸菜咸菜它就是咸的，翻炒几分钟先出锅

• 步骤 6：

  

  二次倒油，下蒜片

• 步骤 7：

  

  下平菇翻炒，翻炒至平菇变透明快熟的时候加盐调味，然后放平菇一起翻炒均匀，最后放少许鸡精，葱花，即可出锅啦。

• 步骤 8：

  

  好吃又下饭

• 步骤 9：

  

  多吃一碗米饭